Il percorso
Nelle Terre di Demetra
Partendo dal market di Tonino, superato il castello di Serranova (privato), si svolta a sinistra e ci si immerge immediatamente in una pista ciclabile delimitata dai classici muretti a secco pugliesi. Intorno, una distesa di ulivi secolari dai corpi annodati, fichi d’india e qualche villetta isolata. Il viandante potrà perdersi nel silenzio di queste campagne e nelle giornate di maestrale approfittare della frescura dell’Adriatico, distante solo pochi chilometri. Attraverso un sentiero di eucalipti e di bassa macchia mediterranea fiorita, il pellegrino dopo solo una decina di chilometri inizia a intravede l’abitato di Carovigno, con il suo caratteristico centro storico dominato dal Castello Dentice di Frasso.
